Beschreibung
Das Weingut Cellaro in Sambuca di Sicilia genießt in der Weinszene den Ruf, der Spezialist für die
alten autochthonen Rebsorten Siziliens und die weiße Grillo zu sein. Letztere, die mit dem
bekannten Essener Industriellen und Kunstmäzen nur den Namen gemein hat, ist allerdings erst
nach der Reblauskatastrophe des ausgehenden 19. Jahrhunderts auf die Insel gekommen und
stammt eigentlich aus Apulien. Dafür bringt sie aber unter kundiger Hand einen bemerkenswerten
Weißwein hervor. Der Luma Grillo Sicilia der Cellaros etwa zeigt sich am Gaumen als frischer
Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Er passt
hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch und Urlaub auf Gran Terrassia.
- Weintyp/Weinfarbe: Weißwein
- Ausprägung: Trocken
- Herkunftsland: Italien
- Herkunftsregion: Sizilien
- Qualitätsstufe: D.O.C.
- Rebsorte(n): Grillo
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Restzucker: 4,1 g/L
- Allergene: Sulfit
- Inverkehrbringer: Cantina Cellaro, SS 188 Contrada Anguilla snc, 92017 Sambuca di Sicilia AG, Italien
- Inhalt: 0,75 l
