Obwohl Marie Vialard das Weingut erst seit 2000 leitet, reicht seine Geschichte bis ins Jahr 1895 zurück, als ihr Vorfahre Jacques Mondon es als Feriendomizil erwarb, wo der Weinbau eine Nebenrolle spielte. Jacques’ Enkel Louis Vialard erbte das Anwesen und entwickelte es Mitte des 20. Jahrhunderts zu einem renommierten Weingut. Er zog nach England, um die Weine von Château Cissac zu vertreiben und wurde Weinhändler. 1968 trat Danielle Vialard in den Dienst ihres Vaters und arbeitete bis 2004 auf dem Weingut.