Domaine des Malandes Chablis (Bio)

Im Jahr 1949 ernteten die Großeltern der Winzerfamilie ihre ersten Trauben in ihrem Weinberg in Fourchaume. Frost und fehlende Mechanisierung machten die Arbeit in den Weinbergen damals besonders schwierig und unrentabel. Trotz dieser Schwierigkeiten wurde das Anwesen ausgebaut und es konnten 7 Hektar Weinreben an die Tochter Lyne Marchive übergeben werden. Lyne gründete 1973 ihr eigenes Weingut in Chablis. Im Laufe von 30 Jahren entwickelte sie ihre Weinberge, vergrößerte ihr Weingut und modernisierte ihre Ausrüstung. Sie ist um die Welt gereist, um ihren Chablis an den besten Tischen in Asien, Europa und Amerika zu verkaufen. Im Jahr 2018 beschloss sie, die Leitung an ihre Kinder Richard Rottier und Amandine Marchive zu übergeben. Richard übernahm die Leitung des Weinguts, Amandine den kommerziellen und kommunikativen Bereich. Amandines älteste Tochter Marion, selbst in der kalifornischen Weinwelt tätig, wurde Partnerin der Domaine des Malandes.