Karl Pfaffmann Weißburgunder Knöringer Hohenrain Trocken
  • Artikelnummer: DE120116
  • Kategorie: Wein
Um der Rebsorte Weißburgunder Intensität bei gleichzeitig geradliniger und saftig klarer Struktur zu verleihen, ist eine Ertragsreduktion unerlässlich. Deshalb beschränkt man sich bei dem Ertrag durch die sogenannte Grünlese auf wenige, reife Trauben. Kombiniert mit optimalen Bedingungen wie ausreichend Sonne und einem idealen Boden aus Löß-Lehm erhalten wir einen wunderbar frischen, zitrusklaren Weißburgunder. Ein Hauch von jugendlicher Limette, saftiger Birne und ein unverkennbarer, zarter Duft nach Holunderblüten ergänzen das Geschmackserlebnis.
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Beschreibung
Die Weinberge der Familie Pfaffmann schmiegen sich in die sanft gewellte Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim. Traditionelle Weinlagen wie Walsheimer Silberberg, Nussdorfer Kirchenstück, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder Böchinger Rosenkranz erzählen über Herkunft und Geschichte. Das notwendige Wissen über das Terroir wurde hierfür von Generation zu Generation weitergereicht. Weil wir unsere Weinberge so gut kennen, wissen wir auch den perfekten Platz für die passende Rebsorte. Generation für Generation ein Leben für den Wein: Großeltern, Eltern und erwachsene Kinder – wir haben uns der Familientradition verschrieben und unsere eigene Identität in die Kunst des Weinmachens eingebracht.
  • Weintyp/Weinfarbe: Weißwein
  • Ausprägung: Trocken
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Herkunftsregion: Pfalz
  • Herkunftslage: Knöringer Hohenrain
  • Qualitätsstufe: Q.b.A.
  • Rebsorte(n): Weißburgunder
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
  • Restzucker: 6 g/L
  • Allergene: Sulfit
  • Inverkehrbringer: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1, D-76833 Walsheim
  • Inhalt: 0,75 l
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