Beschreibung
Einst prosperierte der Weiler La Croisade als wichtiger Knotenpunkt für den Handel im Languedoc. Das ist schon eine Weile her und inzwischen ist das Dörfchen in einen Dornröschenschlaf versunken, aus dem es nur kurz erwacht, wenn ein Laster über die Route Departemental von Bezier nach Carcassonne donnert. Heute leiht es die einstige Bedeutung seines Namens nur noch den Weinen von den umliegenden Hügeln. Die bearbeitet die Genossenschaft im Nachbarort Argeliers. Auch hier scheint alles fern jeder Hektik, aber das gehört im Languedoc zum Lebensstil. Ganz und gar ausgeschlafen sind die Winzer der Kellerei jedoch, wenn es um ihren Wein geht. Die Qualitätsstandards im Weinbau des Languedoc sind inzwischen so hoch, dass sie schon einiges bieten müssen, um im Geschäft zu bleiben.
- Weintyp/Weinfarbe: Weißwein
- Ausprägung: Trocken
- Herkunftsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Languedoc
- Qualitätsstufe: I.G.P.
- Rebsorte(n): Chardonnay
- Inhalt: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Restzucker: 4,2 g/L
- Allergene: Sulfit
- Inverkehrbringer: Cave Cooperative de Cruzy, Montoulies et Cebazan F-34310 Cruzy
- Inhalt: 0,75 l
