Louis Roederer Collection 245 Brut
Jede Collection ist ein weiteres Kapitel in der umfangreichen Geschichte des Hauses und trägt zu seinem Geschmacksuniversum bei. Jede einzelne ist einzigartig und ganz Roederer!“ Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon.Als einziger Nicht-Jahrgangschampagner im Sortiment repräsentiert jede Collection den einzigartigen Stil des Hauses Louis Roederer, der von Eleganz, Finesse und Zeitlosigkeit geprägt ist. Und doch zeigt jede Collection die Charakteristik des Jahrgangs, der den Hauptanteil ausmacht, verfeinert um die (in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebauten) Reserveweine und die seit 2012 angelegte Réserve Perpétuelle.

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Beschreibung
1845 beschloss Louis Roederer, 15 Hektar im Grand Cru-Gebiet Verzenay zu erwerben. Die Idee, Winzer zu werden, um den Anbau der Trauben für die Jahrgangsweine besser steuern zu können, war außergewöhnlich in einer Zeit, in der den Trauben nur wenig Wert beigemessen wurde. Seit jener Zeit werden die Trauben für alle Louis Roederer Jahrgangsweine ausschließlich auf unseren eigenen Weinbergen angebaut – eine seltene Begebenheit in der Champagne! Das Bemühen um die Vielfalt der Anbaugebiete, den Crus, den Parzellen, den Rebsorten und den Klimagebieten im Burgunder Sinne, wird für das Haus Louis Roederer bald zur Selbstverständlichkeit. Der gezielte Ankauf ausgewählter Parzellen, um bestimmte Weineigenschaften hervorzubringen, gehörte nun zur Firmenpolitik. Auch heute noch ist diese Strategie fester Bestandteil der Weiterentwicklung unseres Hauses. 2024 erstreckt sich die Fläche des Weinguts Louis Roederer über 250 Hektar mit insgesamt 420 Parzellen.

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