Montes Alpha Cabernet Sauvignon
  • Artikelnummer: CH110009
  • Kategorie: Wein
Der Cabernet für Montes Alpha stammt aus den sanft hügeligen Lagen der Montes Weingüter, wo die Reben auf überwiegend steinigen, in Apalta tiefen, in Marchigüe flachen Böden wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, die Weine zum biologischen Säureabbau in Edelstahl- und Betontanks umgezogen und zuletzt zwölf Monate in französischer Eiche (50 % neue Fässer) ausgebaut; nur ein Teil verbleibt im Beton und wird erst kurz vor der Abfüllung zur Cuvée zurückverschnitten. Tief rubinrot mit eleganten, vielschichtigen Aromen von Kirschen, roten Beeren, Crème de Cassis, würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und den warmen Röstnoten der Barriquereife. Kraftvoll, ausdrucksvoll und lebendig, mit reifem, markantem Tannin und langem aromatischem Finale.
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Flasche
Beschreibung
Die Kellerei Montes ist ein chilenisches Weingut, das bekannt ist für die Produktion von hochwertigen Weinen, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot und Carménère. Sie wurde 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet. Montes hat sich einen Namen als Pionier der chilenischen Weinindustrie gemacht und seine Weine werden weltweit geschätzt.
  • Weintyp/Weinfarbe: Rotwein
  • Ausprägung: Trocken
  • Herkunftsland: Chile
  • Herkunftsregion: Vallee Central
  • Qualitätsstufe: D.O.
  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
  • Inhalt: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
  • Restzucker: 2,5 g/L
  • Allergene: Sulfit
  • Holzfass: Ja (12 Monate)
  • Inverkehrbringer: Montes Winery, Apalta Winery, Santa Cruz, Colchagua Valley, Chile
  • Inhalt: 0,75 l
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